< Вернуться на страницу проекта

ELO FOOD – Export Russia
Финансирование Программа Добрососедство Еврорегион Карелия 2001-2006

Цель проекта

Повышение квалификации предпринимателей сферы пищевой промышленности в регионах Северная Карелия, Северная Остроботния и Кайнуу, а также развитие производственного процесса, улучшение конечного продукта и качества.

Основные мероприятия

• Маркетинговые исследования по сегментам, потребительским привычкам и потребностям российского рынка, определение маркетинговых стратегий • Обучение культуре обслуживания клиентов • Поиск и развитие деловых контактов в Санкт-Петербурге с целью развития торговли • Курсы повышения квалификации по разработке продуктов пищевой промышленности. Запуск в России производства нового изделия «Juustorieska» • Тестирование продуктов, определение их пригодности для российского рынка. Организация обучения системе качества ISO9001 для фермеров. • Организация ознакомительных поездок, курсов обучения маркетингу и сбыту продукции • Создание подробной азбуки по экспорту и ведению торговых отношений с Россией, исследование вопросов, связанных с организацией предприятия в России, разработка маркетинговых материалов и прайс-листов на финском и русском языках.

Достигнутые результаты

В рамках проекта были организованы обучающие курсы по усовершенствованию и разработке новых продуктов. В результате в России было запущено производство нового хлебобулочного изделия «Juustorieska». В Санкт-Петербурге была проведена оценка пригодности финских продуктов для российского рынка. Фермеры прошли курс обучения по теме «Стандарта качества ISO 9001». Во время проекта были организованы ряд учебных и ознакомительных поездок с целью исследования возможностей экспортирования сельско-хозяйственной продукции в Россию из Финляндии. Были выяснены вопросы, связанные с ведением экспорта в России, для предприятий были организованы обучающие мероприятия и созданы специальные пособия, изданы рекламная продукция и прайс-листы на русском и финских языках. В рамках проекта было проведено большое маркетинговое исследование с целью изучения продовольственного рынка, компаний пищевой промышленности, а также оптовых торговцев и дистрибьютеров в Санкт-Петербурге и Ленинградской области для поиска потенциальных партнёров в России. Были созданы постоянно действующие дистрибьютерские каналы, подписаны договора о сотрудничестве. Центр профессионального обучения Северной Карелии подписал договор с Министерством сельского хозяйства и Республики Карелия, финский концерн ”Luonto-Shop Oy” и петербургская компания ООО ”Nord-World” подписали также соглашение о сотрудничестве. Проект также работал в сотрудничестве с Государственным Центром «Хлеб» Санкт-Петербурга. Продукты экспортировались в Санкт-Петербург через компанию ”Nikolai Vinonen Oy”. Во время проекта в Санкт-Петербурге основали сыроварню, с помощью которой многие продукты получили доступ к петербургскому рынку. Конкретными результатами проекта стали 10 предложений инвестиционного и квалификационного характера по сотрудничеству в сфере обработки ягод,- молоко- и рыбных продуктов между Республикой Карелия и Кольским полуостровом. Проект опустил экспортный порог пищевой промышленности и с помощью произведенных тестовых экспортных поставок дал практический опыт ведения экспортной деятельности. В результате проекта стало ясно, что только более крупные компании самостоятельно могут заниматься экспортной деятельность. Ресурсы и умение небольших компаний недостаточны для открытия экспортных каналов, необходимы совместные усилия и объединенные действия компаний.



Основная информация